Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной салат

Горошек зеленый. Консервы 500 г
Огурец соленый 200 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Говядина 2 кат. 400 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13% 528 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1815 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 48.39 мг 500 мг 9.7% 6.7% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.366 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5430 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 11% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.329 мг 15 мг 22.2% 15.3% 451 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1358 г
Витамин РР, НЭ 2.9982 мг 20 мг 15% 10.3% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 219.51 мг 2500 мг 8.8% 6.1% 1139 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4323 г
Кремний, Si 3.231 мг 30 мг 10.8% 7.4% 929 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Натрий, Na 293.28 мг 1300 мг 22.6% 15.6% 443 г
Сера, S 86.04 мг 1000 мг 8.6% 5.9% 1162 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 8.8% 790 г
Хлор, Cl 48.2 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4772 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1260 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2918 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 29.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 3.4% 1982 г
Медь, Cu 107.65 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 929 г
Молибден, Mo 7.78 мкг 70 мкг 11.1% 7.6% 900 г
Селен, Se 4.634 мкг 55 мкг 8.4% 5.8% 1187 г
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14519 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1094 г
Цинк, Zn 1.0315 мг 12 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясной салат составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов