| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 35.3 г | 76 г | 46.4% | 12.7% | 215 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.1% | 675 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 5% | 553 г |
| Витамины | |||||
| Витамин К, филлохинон | 654000 мкг | 120 мкг | 545000% | 149315.1% | |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Магний, Mg | 102.6 мг | 400 мг | 25.7% | 7% | 390 г |
| Натрий, Na | 33.1 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3927 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.5 мг | 18 мг | 30.6% | 8.4% | 327 г |
| Цинк, Zn | 8.6 мг | 12 мг | 71.7% | 19.6% | 140 г |
Энергетическая ценность гречневая мука составляет 365 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».