| Яйцо куриное | 61 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Вода | 27 г |
| Семена льна | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.4 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.1% | 521 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 15% | 178 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 12.6% | 213 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6110 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 5% | 528 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.598 мг | 1.5 мг | 39.9% | 10.7% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 5.1% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 191.26 мг | 500 мг | 38.3% | 10.2% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 6.3% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 3.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.844 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 3.8% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.672 мг | 15 мг | 11.1% | 3% | 897 г |
| гамма Токоферол | 6.65 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.249 мкг | 50 мкг | 26.5% | 7.1% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4038 мг | 20 мг | 17% | 4.5% | 588 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 702.05 мг | 2500 мг | 28.1% | 7.5% | 356 г |
| Кальций, Ca | 270.41 мг | 1000 мг | 27% | 7.2% | 370 г |
| Магний, Mg | 142.19 мг | 400 мг | 35.5% | 9.5% | 281 г |
| Натрий, Na | 518 мг | 1300 мг | 39.8% | 10.6% | 251 г |
| Сера, S | 180.22 мг | 1000 мг | 18% | 4.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 566.9 мг | 800 мг | 70.9% | 18.9% | 141 г |
| Хлор, Cl | 744.56 мг | 2300 мг | 32.4% | 8.7% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.002 мг | 18 мг | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 2.3% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 6.72 мкг | 10 мкг | 67.2% | 17.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.8785 мг | 2 мг | 43.9% | 11.7% | 228 г |
| Медь, Cu | 472.92 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 12.6% | 211 г |
| Молибден, Mo | 5.583 мкг | 70 мкг | 8% | 2.1% | 1254 г |
| Селен, Se | 28.88 мкг | 55 мкг | 52.5% | 14% | 190 г |
| Фтор, F | 65.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6142 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 2.2458 мг | 12 мг | 18.7% | 5% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 208.1% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.317 г | min 16.8 г | 73.3% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.645 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной в кружке за 3 минуты составляет 374,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».