| Свинина, вырезка (Запекание) | 900 г |
| Шпинат (Запекание) | 500 г |
| Руккола | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Луковый порошок | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.2% | 531 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.3 мкг | 900 мкг | 56.1% | 51.4% | 178 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.007 мг | 5 мг | 60.1% | 55.1% | 166 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.801 мг | 1.5 мг | 53.4% | 48.9% | 187 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 57.84 мг | 500 мг | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 14.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.773 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.9% | 1837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 22.4% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 9.8% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 7.6% | 1204 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.119 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Витамин К, филлохинон | 169.5 мкг | 120 мкг | 141.3% | 129.5% | 71 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2592 мг | 20 мг | 11.3% | 10.4% | 885 г |
| Ниацин | 2.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.12 мг | 2500 мг | 21.1% | 19.3% | 473 г |
| Кальций, Ca | 58.07 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1722 г |
| Кремний, Si | 19.92 мг | 30 мг | 66.4% | 60.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 51.89 мг | 400 мг | 13% | 11.9% | 771 г |
| Натрий, Na | 189.18 мг | 1300 мг | 14.6% | 13.4% | 687 г |
| Сера, S | 159.82 мг | 1000 мг | 16% | 14.7% | 626 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 20.8% | 440 г |
| Хлор, Cl | 286.79 мг | 2300 мг | 12.5% | 11.5% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.782 мг | 18 мг | 32.1% | 29.4% | 311 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 6.301 мкг | 10 мкг | 63% | 57.7% | 159 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3784 мг | 2 мг | 18.9% | 17.3% | 529 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.1% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 13.105 мкг | 70 мкг | 18.7% | 17.1% | 534 г |
| Никель, Ni | 9.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 23.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5400 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 18.4% | 497 г |
| Цинк, Zn | 1.6784 мг | 12 мг | 14% | 12.8% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина з шпинатом составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».