Мой здоровый рацион

Рецепт Фитнес чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фитнес чиа

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 650 г
Семена чиа, сушеные 80 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фитнес чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.6% 650 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.9% 588 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1233 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.263 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8218 мг 20 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.41 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Кальций, Ca 182.7 мг 1000 мг 18.3% 15% 547 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 10% 820 г
Натрий, Na 117.74 мг 1300 мг 9.1% 7.5% 1104 г
Сера, S 106.34 мг 1000 мг 10.6% 8.7% 940 г
Фосфор, P 221.1 мг 800 мг 27.6% 22.6% 362 г
Хлор, Cl 89.38 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 8.9% 916 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2052 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 16% 512 г
Медь, Cu 241.7 мкг 1000 мкг 24.2% 19.8% 414 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1723 г
Олово, Sn 10.56 мкг ~
Селен, Se 7.205 мкг 55 мкг 13.1% 10.7% 763 г
Стронций, Sr 13.81 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3067 г
Цинк, Zn 1.0853 мг 12 мг 9% 7.4% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.798 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фитнес чиа составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».