Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина черная с сахаром (пастеризованная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина черная с сахаром (пастеризованная)

Смородина черная 100 г
Сахар песок 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина черная с сахаром (пастеризованная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 10.8% 513 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12962 г
Витамин C, аскорбиновая 123.46 мг 90 мг 137.2% 76.3% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3376 г
Витамин РР, НЭ 0.2469 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8100 г
Макроэлементы
Калий, K 217.2 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4279 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2090 г
Натрий, Na 20.14 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6455 г
Сера, S 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81301 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26620 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 13.7% 405 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Медь, Cu 80.25 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1246 г
Молибден, Mo 14.815 мкг 70 мкг 21.2% 11.8% 472 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38132 г
Цинк, Zn 0.0802 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14963 г

Энергетическая ценность Смородина черная с сахаром (пастеризованная) составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».