Рецепт варенье смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты варенье смородиновое
| Смородина белая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Сахар песок | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "варенье смородиновое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 63.1 г | 219 г | 28.8% | 11.2% | 347 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 6.9% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.12 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.8 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Магний, Mg | 3.6 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 92857 г | |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
Энергетическая ценность варенье смородиновое составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
