| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11% | 394 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 127.04 мг | 500 мг | 25.4% | 11% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.045 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 8.2% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 10.319 мкг | 50 мкг | 20.6% | 8.9% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6441 мг | 20 мг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.82 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 269.64 мг | 1000 мг | 27% | 11.7% | 371 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Натрий, Na | 318.18 мг | 1300 мг | 24.5% | 10.6% | 409 г |
| Сера, S | 152.61 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 13.5% | 322 г |
| Хлор, Cl | 470.18 мг | 2300 мг | 20.4% | 8.9% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 20% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.382 мкг | 55 мкг | 35.2% | 15.3% | 284 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14240 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.8045 мг | 12 мг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | min 16.8 г | 27.4% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».