| Картофель (Варка со сливом) | 490 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 128 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 3 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 400 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 155 г |
| Сметана 10% [Моя Славита] | 40 г |
| Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка | 20 г |
| Спред Уральские Просторы [Белебеевский] | 18 г |
| Молоко Отборное Деревенское [Домик в деревне] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 11.8% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 2.2% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.331 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 11.8% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 3.8% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2922 мг | 20 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.74 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 122.89 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.9% | 814 г |
| Кремний, Si | 14.466 мг | 30 мг | 48.2% | 27.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Натрий, Na | 112.75 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Сера, S | 85.48 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.8% | 1170 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Хлор, Cl | 158.67 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.9% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 14.6% | 387 г |
| Литий, Li | 20.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Медь, Cu | 86.6 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.3% | 1687 г |
| Никель, Ni | 3.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.435 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.6% | 1012 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24405 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.5903 мг | 12 мг | 13.3% | 7.5% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.704 г | min 16.8 г | 28% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.496 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.496 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастуший пирог составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».