| Картофель (Запекание) | 755 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 272 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Майонез Любительский | 20 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 16.9% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 15.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.552 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 4.8% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.908 мкг | 10 мкг | 89.1% | 122.2% | 112 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 8.908 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1958 мг | 20 мг | 11% | 15.1% | 911 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.17 мг | 2500 мг | 20% | 27.4% | 499 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7440 г |
| Кремний, Si | 34.9 мг | 30 мг | 116.3% | 159.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 6.4% | 2131 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24575 г |
| Сера, S | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3173 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 12.8% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 40.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 603.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2880 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 39.1% | 350 г |
| Литий, Li | 53.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.2% | 1220 г |
| Медь, Cu | 227.88 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 31.3% | 439 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.2% | 1215 г |
| Никель, Ni | 3.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.546 мкг | 55 мкг | 13.7% | 18.8% | 729 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19057 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 19.9% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 6.2% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые картофель с грибами составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».