| Яйцо куриное | 150 г |
| Отруби микс | 110 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 26.8% | 225 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 17.3% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 10.2% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 126.5 мг | 500 мг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 15.8% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.172 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.594 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1356 мг | 20 мг | 25.7% | 15.5% | 389 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.4 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Кальций, Ca | 118.54 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Магний, Mg | 153.08 мг | 400 мг | 38.3% | 23% | 261 г |
| Натрий, Na | 182.37 мг | 1300 мг | 14% | 8.4% | 713 г |
| Сера, S | 123.01 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Фосфор, P | 407.7 мг | 800 мг | 51% | 30.7% | 196 г |
| Хлор, Cl | 259.92 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.8% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.402 мг | 18 мг | 24.5% | 14.7% | 409 г |
| Йод, I | 14.35 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.8% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% | 28.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 2.5572 мг | 2 мг | 127.9% | 77% | 78 г |
| Медь, Cu | 291.49 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 17.5% | 343 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.264 мкг | 55 мкг | 42.3% | 25.5% | 236 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14124 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 2.1973 мг | 12 мг | 18.3% | 11% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.341 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.281 г | min 16.8 г | 19.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.593 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мафин из отрубей 24.02.2021 составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».