Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый топпинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый топпинг

Стружка кокосовая 56 г
Яйцо куриное 53 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый топпинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.3 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3% 784 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 12.4% 190 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.2% 730 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 2.5% 940 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.1% 1111 г
Витамин В4, холин 92.38 мг 500 мг 18.5% 4.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 2.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.576 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15528 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.5% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 1.9% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 7.435 мкг 50 мкг 14.9% 3.5% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.325 мг 20 мг 6.6% 1.6% 1509 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.26 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4784 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4769 г
Магний, Mg 4.42 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9050 г
Натрий, Na 49.56 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2623 г
Сера, S 64.78 мг 1000 мг 6.5% 1.5% 1544 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 2.1% 1132 г
Хлор, Cl 57.42 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1813 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 1.2% 2038 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 8.7% 272 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18692 г
Медь, Cu 30.55 мкг 1000 мкг 3.1% 0.7% 3273 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 0.8% 3170 г
Селен, Se 11.299 мкг 55 мкг 20.5% 4.8% 487 г
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19763 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый топпинг составляет 424,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».