Мой здоровый рацион

Рецепт Желе манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе манго

Манго 125 г
Сахар песок 95 г
инвертный сироп 23 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 11.2% 409 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3249 г
альфа Каротин 4.611 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 3% 1524 г
бета Криптоксантин 5.123 мкг ~
Ликопин 1.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 22.029 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1816 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 9.5% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3254 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3427 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5836 г
Макроэлементы
Калий, K 87.23 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2866 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 144444 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9045 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1759 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17915 г
Цинк, Zn 0.0461 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Желе манго составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».