| Яйцо куриное | 123 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1 Стакан 200 мл |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 0,5 tsp |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.4% | 1400 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 7.8% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 29.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 66.22 мг | 500 мг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.795 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.4% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0195 мг | 20 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 83.55 мг | 1000 мг | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1958 г |
| Натрий, Na | 91.7 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Сера, S | 70.9 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.4% | 1410 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Хлор, Cl | 74.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 12.1% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.4411 мг | 2 мг | 22.1% | 10.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 69.61 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.967 мкг | 55 мкг | 23.6% | 11.4% | 424 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20619 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.6785 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».