| Зеленый горошек консервированный | 240 г |
| Салат (латук) | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.9% | 2240 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2589 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 20.2% | 864 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 21.8% | 800 г |
| бета Криптоксантин | 1.544 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.504 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.7% | 2285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 68.6% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3325 мг | 20 мг | 1.7% | 3% | 6015 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.69 мг | 2500 мг | 3.5% | 6.1% | 2819 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 2992 г |
| Кремний, Si | 2.922 мг | 30 мг | 9.7% | 16.9% | 1027 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2577 г |
| Натрий, Na | 371.64 мг | 1300 мг | 28.6% | 49.9% | 350 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12407 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 3% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 584.94 мг | 2300 мг | 25.4% | 44.3% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3% | 6020 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.568 мкг | 10 мкг | 15.7% | 27.4% | 638 г |
| Литий, Li | 14.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 14.8% | 1174 г |
| Медь, Cu | 52.29 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9.1% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 4.252 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.6% | 1646 г |
| Никель, Ni | 1.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1143 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 10499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат горошком составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».