| Картофель | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 9.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 2.9% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.7% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 19.5% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.79 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.48 мг | 90 мг | 27.2% | 28.9% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2028 мг | 20 мг | 11% | 11.7% | 908 г |
| Ниацин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 695.1 мг | 2500 мг | 27.8% | 29.5% | 360 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Кремний, Si | 61.189 мг | 30 мг | 204% | 216.6% | 49 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 7.4% | 1421 г |
| Натрий, Na | 6.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21242 г |
| Сера, S | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2554 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 9.4% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 70.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1052.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 182.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1635 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 6.119 мкг | 10 мкг | 61.2% | 65% | 163 г |
| Литий, Li | 94.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Медь, Cu | 171.33 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 18.2% | 584 г |
| Молибден, Mo | 9.79 мкг | 70 мкг | 14% | 14.9% | 715 г |
| Никель, Ni | 6.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 611.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 11.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10896 г |
| Хром, Cr | 12.24 мкг | 50 мкг | 24.5% | 26% | 408 г |
| Цинк, Zn | 0.4406 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2724 г |
| Цирконий, Zr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с кожурой в микроволновке составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».