| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь | 130 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.7% | 434 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.8% | 3111 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 7.9% | 698 г |
| альфа Каротин | 527.433 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 13.9% | 398 г |
| Ликопин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 9.4% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 10.7% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.161 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2322 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.178 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.7% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0471 мг | 20 мг | 25.2% | 14% | 396 г |
| Ниацин | 5.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.77 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Кремний, Si | 425.713 мг | 30 мг | 1419% | 785.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 85.93 мг | 400 мг | 21.5% | 11.9% | 465 г |
| Натрий, Na | 26.48 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4909 г |
| Сера, S | 166.69 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.2% | 600 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 14% | 396 г |
| Хлор, Cl | 54.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 7.184 мкг | 10 мкг | 71.8% | 39.8% | 139 г |
| Марганец, Mn | 1.286 мг | 2 мг | 64.3% | 35.6% | 156 г |
| Медь, Cu | 250.64 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 13.9% | 399 г |
| Молибден, Mo | 11.548 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Никель, Ni | 17.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.362 мкг | 55 мкг | 35.2% | 19.5% | 284 г |
| Фтор, F | 58.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6880 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 7.2% | 767 г |
| Цинк, Zn | 1.4418 мг | 12 мг | 12% | 6.6% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 1.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с вареной курицей Коверник составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».