Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками Коверник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками Коверник

Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Кабачок (Запекание) 120 г
Цветная капуста (Запекание) 150 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками Коверник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 19 г 76 г 25% 23% 400 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 1.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин В4, холин 59.79 мг 500 мг 12% 11% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 17.9% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 14.7% 625 г
Витамин В9, фолаты 6.677 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5991 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 7.4% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8818 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.1276 мг 20 мг 20.6% 19% 485 г
Ниацин 5.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.85 мг 2500 мг 9.2% 8.5% 1088 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4112 г
Кремний, Si 7.266 мг 30 мг 24.2% 22.3% 413 г
Магний, Mg 59.51 мг 400 мг 14.9% 13.7% 672 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2969 г
Сера, S 180.07 мг 1000 мг 18% 16.6% 555 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 13.6% 675 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 6.2% 1504 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Кобальт, Co 5.703 мкг 10 мкг 57% 52.5% 175 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3745 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1365 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1453 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 16.907 мкг 55 мкг 30.7% 28.3% 325 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9955 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 13.1% 706 г
Цинк, Zn 1.0178 мг 12 мг 8.5% 7.8% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.569 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 1.136 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.711 г ~
Лизин 2.27 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.918 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.121 г ~
Аспарагиновая кислота 1.673 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.485 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.137 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.13 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из вареной курицы с цветной капустой и кабачками Коверник составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».