Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль варенная

Фасоль, зерно (Варка) 587 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.6% 444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 7% 605 г
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 21.7% 196 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.6% 7551 г
Зола 3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 6.5% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 80.38 мг 500 мг 16.1% 6.8% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 6.7% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 8.8% 481 г
Витамин В9, фолаты 6.17 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6483 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 1.8% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.6069 мг 20 мг 23% 9.8% 434 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 933.2 мг 2500 мг 37.3% 15.9% 268 г
Кальций, Ca 135.11 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 740 г
Кремний, Si 77.261 мг 30 мг 257.5% 109.5% 39 г
Магний, Mg 87.92 мг 400 мг 22% 9.4% 455 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3724 г
Сера, S 130.94 мг 1000 мг 13.1% 5.6% 764 г
Фосфор, P 407.2 мг 800 мг 50.9% 21.6% 196 г
Хлор, Cl 50.75 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.5 мкг ~
Бор, B 411.5 мкг ~
Ванадий, V 159.56 мкг ~
Железо, Fe 4.957 мг 18 мг 27.5% 11.7% 363 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3289 г
Кобальт, Co 15.708 мкг 10 мкг 157.1% 66.8% 64 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 1.1275 мг 2 мг 56.4% 24% 177 г
Медь, Cu 490.96 мкг 1000 мкг 49.1% 20.9% 204 г
Молибден, Mo 35.422 мкг 70 мкг 50.6% 21.5% 198 г
Никель, Ni 145.422 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 16.642 мкг 55 мкг 30.3% 12.9% 330 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 125.97 мкг ~
Фтор, F 182.94 мкг 4000 мкг 4.6% 2% 2187 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 7.1% 595 г
Цинк, Zn 2.7122 мг 12 мг 22.6% 9.6% 442 г
Цирконий, Zr 13.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.491 г ~
Лизин 1.363 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.968 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 2.108 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.682 г ~
Пролин 1.345 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль варенная составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».