| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 1400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.6 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.5% | 36609 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 6.5% | 38000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 8.7% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 32.6% | 6667 г |
| Вода | 98.3 г | 2273 г | 4.3% | 93.5% | 2312 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 106.5% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 123.9% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 6.5% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 8.7% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 6.5% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 4.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 15.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.798 мкг | 400 мкг | 0.4% | 8.7% | 22247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 58.7% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 4.3% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 2.2% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 130.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1087 мг | 20 мг | 0.5% | 10.9% | 18399 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.45 мг | 2500 мг | 1.5% | 32.6% | 6502 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 21.7% | 10132 г |
| Кремний, Si | 3.394 мг | 30 мг | 11.3% | 245.7% | 884 г |
| Магний, Mg | 3.62 мг | 400 мг | 0.9% | 19.6% | 11050 г |
| Натрий, Na | 2.61 мг | 1300 мг | 0.2% | 4.3% | 49808 г |
| Сера, S | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 15.2% | 15015 г |
| Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 15.2% | 13559 г |
| Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 6.5% | 32904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 13% | 18000 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 4.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 106.5% | 2033 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 19.6% | 10695 г |
| Медь, Cu | 12.22 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 26.1% | 8183 г |
| Молибден, Mo | 2.214 мкг | 70 мкг | 3.2% | 69.6% | 3162 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 2.2% | 130952 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 47.8% | 4563 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 15.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.076 мг | 12 мг | 0.6% | 13% | 15789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.183 мг | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белокочанной капусты составляет 4,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».