Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Бурый [Ангстрем] 400 г
Вода 300 г
Морковь (Тушение) 440 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.3% 1005 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.3 мкг 900 мкг 53.3% 44.1% 188 г
бета Каротин 2.877 мг 5 мг 57.5% 47.6% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.85 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11062 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6374 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3138 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.09 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2629 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.7% 5112 г
Кремний, Si 8.103 мг 30 мг 27% 22.4% 370 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2596 г
Натрий, Na 136.4 мг 1300 мг 10.5% 8.7% 953 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7424 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2395 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 26.44 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4749 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 8.5% 975 г
Литий, Li 1.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1986 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 8.3% 998 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12061 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 35.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11351 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».