Мой здоровый рацион

Рецепт Гуакамоле готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуакамоле готовый

Гуакамоле 150 г
Начос Оригинальные [Delicados] 40 г
Лайм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.6% 2923 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.7% 378 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.2% 1500 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.4% 571 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3169 г
альфа Каротин 12.531 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
бета Криптоксантин 17.494 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 6.6% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 40.145 мкг 400 мкг 10% 4.8% 996 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 8.9% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 4.5% 1073 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 7.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.75 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 863 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Кремний, Si 1.256 мг 30 мг 4.2% 2% 2389 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19461 г
Сера, S 102.02 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 980 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2% 2446 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.4% 1093 г
Литий, Li 5.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Медь, Cu 120.17 мкг 1000 мкг 12% 5.8% 832 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6399 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18033 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.4% 3347 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.42 мг ~
Кампестерол 2.333 мг ~
Стигмастерол 0.987 мг ~
бета Ситостерол 38.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.501 г min 16.8 г 38.7% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле готовый составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».