| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 13.7% | 435 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.1 мкг | 900 мкг | 43.3% | 25.7% | 231 г |
| бета Каротин | 2.432 мг | 5 мг | 48.6% | 28.9% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 11% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 32.52 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 12% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.279 мкг | 400 мкг | 34.6% | 20.6% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.23 мг | 90 мг | 25.8% | 15.3% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.465 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.579 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 724.4 мг | 2500 мг | 29% | 17.2% | 345 г |
| Кальций, Ca | 59.95 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1668 г |
| Кремний, Si | 3.873 мг | 30 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Магний, Mg | 73.19 мг | 400 мг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Натрий, Na | 750.8 мг | 1300 мг | 57.8% | 34.4% | 173 г |
| Сера, S | 85.29 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 1222.11 мг | 2300 мг | 53.1% | 31.6% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.871 мг | 18 мг | 16% | 9.5% | 627 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 8.663 мкг | 10 мкг | 86.6% | 51.5% | 115 г |
| Литий, Li | 5.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4937 мг | 2 мг | 24.7% | 14.7% | 405 г |
| Медь, Cu | 393.41 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 23.4% | 254 г |
| Молибден, Mo | 13.121 мкг | 70 мкг | 18.7% | 11.1% | 533 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.429 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.2338 мг | 12 мг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль по монастырски с овощами составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».