| Бездрожжевое Слоеное Тесто [Каждый День] | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Треска запеченая с сыром | 130 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 92.28 мг | 500 мг | 18.5% | 8.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.298 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 7.387 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3477 мг | 20 мг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.15 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3283 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3156 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7160 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Натрий, Na | 50.95 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2552 г |
| Сера, S | 68.84 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 64.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 3.882 мкг | 10 мкг | 38.8% | 18.3% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Медь, Cu | 38.13 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2623 г |
| Молибден, Mo | 2.629 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.628 мкг | 55 мкг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4876 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог-киш с треской составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».