Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 100

Овсяная крупа 100 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.9% 890 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 38.84 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Витамин Н, биотин 8.264 мкг 50 мкг 16.5% 11.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7769 мг 20 мг 8.9% 6.3% 1126 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.66 мг 2500 мг 6% 4.2% 1670 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2883 г
Кремний, Si 17.769 мг 30 мг 59.2% 41.9% 169 г
Магний, Mg 49.27 мг 400 мг 12.3% 8.7% 812 г
Натрий, Na 335.42 мг 1300 мг 25.8% 18.3% 388 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 12.8% 552 г
Хлор, Cl 523.85 мг 2300 мг 22.8% 16.1% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.3 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 6.4% 1100 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 20.5% 346 г
Марганец, Mn 2.0907 мг 2 мг 104.5% 74% 96 г
Медь, Cu 209.55 мкг 1000 мкг 21% 14.9% 477 г
Молибден, Mo 18.752 мкг 70 мкг 26.8% 19% 373 г
Никель, Ni 19.959 мкг ~
Селен, Se 11.943 мкг 55 мкг 21.7% 15.4% 461 г
Фтор, F 150.43 мкг 4000 мкг 3.8% 2.7% 2659 г
Цинк, Zn 1.1124 мг 12 мг 9.3% 6.6% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 100 составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (56.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».