Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый джем

Апельсин 150 г
Лимон 50 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.8% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.1% 1000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.5% 2601 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 14516 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 3.5% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 11.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 52.38 мг 90 мг 58.2% 146.2% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7003 г
Витамин РР, НЭ 0.2619 мг 20 мг 1.3% 3.3% 7637 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.52 мг 2500 мг 7.2% 18.1% 1393 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 8.5% 2958 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 39.9% 630 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 7.5% 3295 г
Натрий, Na 11.9 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10924 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11351 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 6.8% 3687 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 170.2 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 5% 5042 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10345 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 23.9% 1050 г
Литий, Li 17.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 4% 6452 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 26.4% 952 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 3% 8074 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12168 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27548 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 3.5% 6952 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый джем составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».