Мой здоровый рацион

Рецепт Плюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плюшка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Сахар песок 16 г
Масло подсолнечное 6 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 2 г
Маргарин молочный столовый 7 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.8% 444 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 7.2% 354 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.9% 870 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 1.8% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 40.444 мкг 400 мкг 10.1% 2.6% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.264 мг 15 мг 35.1% 9% 285 г
Витамин Н, биотин 2.567 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин РР, НЭ 2.5202 мг 20 мг 12.6% 3.2% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 105.47 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2370 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5385 г
Кремний, Si 2.764 мг 30 мг 9.2% 2.4% 1085 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3075 г
Натрий, Na 397.01 мг 1300 мг 30.5% 7.8% 327 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 1.3% 1990 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 2.4% 1070 г
Хлор, Cl 603.4 мг 2300 мг 26.2% 6.7% 381 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 62.19 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.4% 1787 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12605 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 3.2% 797 г
Марганец, Mn 0.5663 мг 2 мг 28.3% 7.2% 353 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 2.1% 1184 г
Молибден, Mo 10.039 мкг 70 мкг 14.3% 3.7% 697 г
Селен, Se 4.146 мкг 55 мкг 7.5% 1.9% 1327 г
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15955 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плюшка составляет 391,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».