| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11% | 594 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5376.7 мкг | 900 мкг | 597.4% | 389.9% | 17 г |
| Ретинол | 4.987 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.416 мг | 5 мг | 48.3% | 31.5% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.116 мг | 1.8 мг | 62% | 40.5% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 130.45 мг | 500 мг | 26.1% | 17% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.326 мг | 5 мг | 66.5% | 43.4% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 14.6% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.472 мкг | 400 мкг | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.082 мкг | 3 мкг | 269.4% | 175.8% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.708 мг | 15 мг | 11.4% | 7.4% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 3.375 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4838 мг | 20 мг | 37.4% | 24.4% | 267 г |
| Ниацин | 5.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.02 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2211 г |
| Кремний, Si | 5.257 мг | 30 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1558 г |
| Натрий, Na | 72.12 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1803 г |
| Сера, S | 135.55 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 15.5% | 422 г |
| Хлор, Cl | 52.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.31 мг | 18 мг | 51.7% | 33.7% | 193 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 9.534 мкг | 10 мкг | 95.3% | 62.2% | 105 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2683 мг | 2 мг | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Медь, Cu | 234.95 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Молибден, Mo | 33.741 мкг | 70 мкг | 48.2% | 31.5% | 207 г |
| Никель, Ni | 1.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.96 мкг | 55 мкг | 45.4% | 29.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Цинк, Zn | 3.7346 мг | 12 мг | 31.1% | 20.3% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт без вредн. прод. составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».