| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия Валетек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.4% | 615 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 16.3% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 186.21 мг | 500 мг | 37.2% | 28.3% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 17.1% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.806 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 12.8% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 12.1% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 15.992 мкг | 50 мкг | 32% | 24.4% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7495 мг | 20 мг | 13.7% | 10.4% | 727 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 78.38 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2784 г |
| Натрий, Na | 171.07 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.1% | 760 г |
| Сера, S | 140.06 мг | 1000 мг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 16.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 269.11 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Йод, I | 23.65 мкг | 150 мкг | 15.8% | 12% | 634 г |
| Кобальт, Co | 8.029 мкг | 10 мкг | 80.3% | 61.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 68.49 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 6.33 мкг | 70 мкг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.998 мкг | 55 мкг | 41.8% | 31.8% | 239 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8239 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.9798 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет ГОСТ СССР составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».