Мой здоровый рацион

Рецепт Конф шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конф шок

Какао-порошок 40 г
Масло какао 100 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конф шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 717.8 ккал 1684 ккал 42.6% 5.9% 235 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 1.7% 835 г
Жиры 73.7 г 56 г 131.6% 18.3% 76 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.3% 5214 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 5.3% 263 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.436 мг 1.5 мг 29.1% 4.1% 344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.6% 2338 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 0.3% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 1.5% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 2.5% 556 г
Витамин В9, фолаты 59.773 мкг 400 мкг 14.9% 2.1% 669 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.249 мг 15 мг 55% 7.7% 182 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.773 мкг 50 мкг 3.5% 0.5% 2820 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 1.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 4.8045 мг 20 мг 24% 3.3% 416 г
Ниацин 2.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.68 мг 2500 мг 16.9% 2.4% 593 г
Кальций, Ca 106.82 мг 1000 мг 10.7% 1.5% 936 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 0.8% 1650 г
Магний, Mg 149.32 мг 400 мг 37.3% 5.2% 268 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 0.4% 3276 г
Сера, S 61.77 мг 1000 мг 6.2% 0.9% 1619 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 4.2% 333 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 5.407 мг 18 мг 30% 4.2% 333 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.1% 9677 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 1.7% 830 г
Литий, Li 1.614 мкг ~
Марганец, Mn 1.2841 мг 2 мг 64.2% 8.9% 156 г
Медь, Cu 1236.36 мкг 1000 мкг 123.6% 17.2% 81 г
Молибден, Mo 14.614 мкг 70 мкг 20.9% 2.9% 479 г
Никель, Ni 32.727 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 12.045 мкг 55 мкг 21.9% 3.1% 457 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 0.2% 6132 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 2.4327 мг 12 мг 20.3% 2.8% 493 г
Цирконий, Zr 37.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.473 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 2.982 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.727 мг ~
бета Ситостерол 79.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 40.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 1.033 г ~
10:0 Каприновая 0.755 г ~
12:0 Лауриновая 6.029 г ~
14:0 Миристиновая 2.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.713 г ~
18:0 Стеариновая 15.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.383 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.923 г min 16.8 г 112.6% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.386 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.227 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~

Энергетическая ценность Конф шок составляет 717,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».