Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 24.02.20 с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 24.02.20 с мясом

Морковь 67 г
Картофель 306 г
Бульон куриный 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 24.02.20 с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.3% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 20.2% 978 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 21.6% 917 г
Лютеин + Зеаксантин 8.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.1% 1957 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 9.9% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1% 20548 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8815 мг 20 мг 9.4% 18.6% 1063 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.75 мг 2500 мг 8.6% 17% 1170 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16722 г
Кремний, Si 11.423 мг 30 мг 38.1% 75.4% 263 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3752 г
Натрий, Na 106.88 мг 1300 мг 8.2% 16.2% 1216 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2592 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 11.3% 1747 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 35.15 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4327 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 22.2% 893 г
Литий, Li 16.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4435 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 14.7% 1355 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 7.1% 2746 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Селен, Se 3.198 мкг 55 мкг 5.8% 11.5% 1720 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46189 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3506 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп 24.02.20 с мясом составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».