| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 280 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2834 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.655 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 61069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6009 мг | 20 мг | 3% | 3.5% | 3328 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.66 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3569 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2963 г |
| Натрий, Na | 162.77 мг | 1300 мг | 12.5% | 14.6% | 799 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 8.7% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 250.03 мг | 2300 мг | 10.9% | 12.7% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2153 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 3.08 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.6% | 3277 г |
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.165 мкг | 55 мкг | 22.1% | 25.8% | 452 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5869 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0569 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 21090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная с молоком (НИПИ) составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».