| Масло подсолнечное | 11 г |
| Печень куриная (Жарка) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 102 г |
| Картофель | 404 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.7% | 938 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4551.7 мкг | 900 мкг | 505.7% | 458.5% | 20 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.9% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.533 мг | 1.8 мг | 29.6% | 26.8% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 73.71 мг | 500 мг | 14.7% | 13.3% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 25% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.551 мкг | 400 мкг | 24.4% | 22.1% | 410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.286 мкг | 3 мкг | 209.5% | 189.9% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.31 мг | 90 мг | 20.3% | 18.4% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3048 мг | 20 мг | 31.5% | 28.6% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.93 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.5% | 519 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1612 г |
| Натрий, Na | 20.52 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6335 г |
| Сера, S | 108.24 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 15.7% | 577 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.478 мг | 18 мг | 30.4% | 27.6% | 329 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 9.684 мкг | 10 мкг | 96.8% | 87.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 12.1% | 752 г |
| Медь, Cu | 250.21 мкг | 1000 мкг | 25% | 22.7% | 400 г |
| Молибден, Mo | 27.096 мкг | 70 мкг | 38.7% | 35.1% | 258 г |
| Селен, Se | 20.893 мкг | 55 мкг | 38% | 34.5% | 263 г |
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16570 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 18.3% | 494 г |
| Цинк, Zn | 2.8691 мг | 12 мг | 23.9% | 21.7% | 418 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень с картофелем составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».