| Угорь (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.3 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6.5% | 463 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 15.7% | 190 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1156.6 мкг | 900 мкг | 128.5% | 38.4% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.4% | 1241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.024 мг | 15 мг | 40.2% | 12% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3855 мг | 20 мг | 31.9% | 9.5% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.5% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5187 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1703 г |
| Натрий, Na | 741.76 мг | 1300 мг | 57.1% | 17.1% | 175 г |
| Сера, S | 180.72 мг | 1000 мг | 18.1% | 5.4% | 553 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 7.9% | 377 г |
| Хлор, Cl | 72.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4627 г |
| Йод, I | 24.1 мкг | 150 мкг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Кобальт, Co | 24.096 мкг | 10 мкг | 241% | 72.1% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5540 г |
| Медь, Cu | 84.34 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.5% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.1% | 1453 г |
| Фтор, F | 192.77 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 1.4% | 2075 г |
| Хром, Cr | 66.27 мкг | 50 мкг | 132.5% | 39.6% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.6024 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность угорь жареный в соевом соусе составляет 334,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».