| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соус соевый китайский с крабом | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.1% | 651 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 20.5% | 448 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 13.3% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 85.86 мг | 500 мг | 17.2% | 15.8% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 10.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.618 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.21 мг | 90 мг | 52.5% | 48.2% | 191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.474 мг | 15 мг | 16.5% | 15.1% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 7.137 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.1% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.749 мг | 20 мг | 8.7% | 8% | 1144 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.01 мг | 2500 мг | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3786 г |
| Кремний, Si | 6.196 мг | 30 мг | 20.7% | 19% | 484 г |
| Магний, Mg | 6.08 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Натрий, Na | 177.08 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.5% | 734 г |
| Сера, S | 71.47 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.5% | 1399 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 10.1% | 906 г |
| Хлор, Cl | 275.25 мг | 2300 мг | 12% | 11% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 7.003 мкг | 10 мкг | 70% | 64.2% | 143 г |
| Литий, Li | 26.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2002 г |
| Медь, Cu | 108.19 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.9% | 924 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1088 г |
| Никель, Ni | 6.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.384 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.3% | 530 г |
| Фтор, F | 29.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13500 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.5% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.6059 мг | 12 мг | 5% | 4.6% | 1981 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 68.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».