Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 260 г
Сахар песок 64 г
Яйцо куриное 150 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.9% 517 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.3% 629 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4% 1141 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 6% 770 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.4% 616 г
Витамин В4, холин 109.57 мг 500 мг 21.9% 10.1% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.6% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.533 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 11.2% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 3.5% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 9.562 мкг 50 мкг 19.1% 8.8% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.474 мг 20 мг 17.4% 8% 576 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.98 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 936 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2405 г
Натрий, Na 67.92 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Сера, S 161.84 мг 1000 мг 16.2% 7.4% 618 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 10.8% 427 г
Хлор, Cl 138.1 мг 2300 мг 6% 2.8% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1567 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1419 г
Кобальт, Co 5.016 мкг 10 мкг 50.2% 23.1% 199 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1366 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1047 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 25.833 мкг 55 мкг 47% 21.6% 213 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10929 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.121 г min 16.8 г 18.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 217,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».