| Отруби Ржаные [Добродия] | 15 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.8% | 1810 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.8% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.8% | 2413 г |
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 13.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 4.3% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.234 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.828 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.1% | 1768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2511 мг | 20 мг | 6.3% | 9% | 1599 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.6 мг | 2500 мг | 13.8% | 19.6% | 723 г |
| Кальций, Ca | 143.7 мг | 1000 мг | 14.4% | 20.5% | 696 г |
| Кремний, Si | 5.894 мг | 30 мг | 19.6% | 27.9% | 509 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 10.7% | 1328 г |
| Натрий, Na | 45.49 мг | 1300 мг | 3.5% | 5% | 2858 г |
| Сера, S | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3195 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 18.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 85.74 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.3% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.7% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 19.2% | 743 г |
| Литий, Li | 2.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| Медь, Cu | 63.11 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 5.353 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.8% | 1308 г |
| Никель, Ni | 11.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.4% | 3192 г |
| Стронций, Sr | 14.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.9% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.583 мг | 12 мг | 4.9% | 7% | 2058 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».