Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Авокадо 30 г
Шпинат 30 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 30 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 16.1% 622 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 3.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 16.6% 604 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 17.9% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 14.444 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 18.5% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин К, филлохинон 87.2 мкг 120 мкг 72.7% 72.6% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.4222 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.94 мг 2500 мг 10% 10% 996 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4063 г
Кремний, Si 24.922 мг 30 мг 83.1% 83% 120 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12859 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 1% 10091 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4% 2508 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 2.529 мг 18 мг 14.1% 14.1% 712 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4644 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 22.1% 452 г
Литий, Li 8.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 10.5% 951 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 4.4% 2267 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2266 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15235 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29963 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6018 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов