| Минтай (Припускание) | 92 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 51 г |
| Кета (Припускание) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.4% | 767 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.2% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.802 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.923 мкг | 3 мкг | 97.4% | 70.7% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.978 мкг | 10 мкг | 89.8% | 65.2% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4045 мг | 20 мг | 27% | 19.6% | 370 г |
| Ниацин | 2.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.34 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.6% | 957 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3923 г |
| Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Натрий, Na | 27.16 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4786 г |
| Сера, S | 177.51 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 86.05 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2683 г |
| Йод, I | 44.12 мкг | 150 мкг | 29.4% | 21.4% | 340 г |
| Кобальт, Co | 14.873 мкг | 10 мкг | 148.7% | 108% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2567 г |
| Медь, Cu | 113.63 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3415 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.709 мкг | 55 мкг | 41.3% | 30% | 242 г |
| Фтор, F | 270.86 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1477 г |
| Хром, Cr | 28.55 мкг | 50 мкг | 57.1% | 41.5% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.8725 мг | 12 мг | 7.3% | 5.3% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 2.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.433 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная начинка составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».