| Картофель (Варка без слива) | 169 г |
| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 59 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 11.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.8% | 6667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 24.6% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 22.7% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 6.2% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 6.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.341 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.2% | 29828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.3% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 11.9% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.7% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 6.9% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.4% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3965 мг | 20 мг | 2% | 7.7% | 5044 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.96 мг | 2500 мг | 4.8% | 18.5% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7168 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 13.1% | 2983 г |
| Натрий, Na | 95.12 мг | 1300 мг | 7.3% | 28.1% | 1367 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9116 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 11.2% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 146.43 мг | 2300 мг | 6.4% | 24.6% | 1571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 9.2% | 4147 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 36.5% | 1056 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 5.4% | 7353 г |
| Медь, Cu | 20.23 мкг | 1000 мкг | 2% | 7.7% | 4943 г |
| Молибден, Mo | 1.748 мкг | 70 мкг | 2.5% | 9.6% | 4005 г |
| Селен, Se | 1.067 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7.3% | 5155 г |
| Фтор, F | 89.86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.5% | 4451 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.093 мг | 12 мг | 0.8% | 3.1% | 12903 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щи из щавеля 1 составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».