| Перец сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 500 г |
| Вода | 600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 36% | 1176 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.6 мкг | 900 мкг | 21.4% | 90.7% | 467 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 97% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 1.3% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 6.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 40.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.327 мкг | 400 мкг | 2.6% | 11% | 3873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.8 мг | 90 мг | 39.8% | 168.6% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 14.8% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 7.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7908 мг | 20 мг | 4% | 16.9% | 2529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.69 мг | 2500 мг | 6.7% | 28.4% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.5% | 7686 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 10.6% | 4016 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 32419 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11574 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 11% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 21.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.8% | 10947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 11.4% | 3681 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 73.7% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 15.3% | 2786 г |
| Медь, Cu | 48.65 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 20.8% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 17.8% | 2355 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 57895 г |
| Фтор, F | 35.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.8% | 11315 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 10.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1244 мг | 12 мг | 1% | 4.2% | 9646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец, фаршированный овощами составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».