| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Говядина тушеная | 350 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 700 г |
| Соевый соус | 40 г |
Гречку промыть, посолить и отварить до рассыпчатости. Лук нарезать, перец болгарский нарезать полукольцами, морковь натереть и спассеровать все на растительном масле и жире с тушенки. Тушенку добавить к овощам, прогреть и потушить, добавить специи и пряности, лавровые листы. Перемешать кашу и тушенку с овощами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.9% | 625 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.72 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5936 мг | 20 мг | 18% | 13.3% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Кремний, Si | 18.829 мг | 30 мг | 62.8% | 46.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 53.96 мг | 400 мг | 13.5% | 10% | 741 г |
| Натрий, Na | 449.56 мг | 1300 мг | 34.6% | 25.6% | 289 г |
| Сера, S | 65.52 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| Хлор, Cl | 358.76 мг | 2300 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.3% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.3982 мг | 2 мг | 19.9% | 14.8% | 502 г |
| Медь, Cu | 163.67 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Селен, Se | 1.934 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Фтор, F | 50.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7916 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.6035 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».