| Кабачок | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.947 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 9.3% | 791 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.697 мг | 15 мг | 24.6% | 18.2% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2414 мг | 20 мг | 6.2% | 4.6% | 1611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.08 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4188 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Натрий, Na | 19.6 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6633 г |
| Сера, S | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3547 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 3.9% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 22.24 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.572 мкг | 10 мкг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Медь, Cu | 21.99 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4548 г |
| Молибден, Mo | 1.746 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 4009 г |
| Селен, Se | 4.809 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2233 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи из кобачка на 28 составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».