Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком

Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 35 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 360 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14% 427 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 15.1% 396 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.7% 616 г
Витамин В4, холин 160.12 мг 500 мг 32% 19.1% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 11.4% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.599 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.258 мг 15 мг 21.7% 13% 460 г
Витамин Н, биотин 13.353 мкг 50 мкг 26.7% 16% 374 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6033 мг 20 мг 13% 7.8% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 230.76 мг 2500 мг 9.2% 5.5% 1083 г
Кальций, Ca 49.25 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Натрий, Na 301.12 мг 1300 мг 23.2% 13.9% 432 г
Сера, S 132.79 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 753 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 10.8% 552 г
Хлор, Cl 437.19 мг 2300 мг 19% 11.4% 526 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 7% 857 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 5.6% 1067 г
Кобальт, Co 9.77 мкг 10 мкг 97.7% 58.4% 102 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Медь, Cu 115.58 мкг 1000 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Селен, Se 20.066 мкг 55 мкг 36.5% 21.8% 274 г
Фтор, F 49.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8052 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.9934 мг 12 мг 8.3% 5% 1208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».