| Говядина 1 кат. (Тушение) | 625 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 114 г |
| Морковь (Тушение) | 138 г |
| Чеснок | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 780 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.6 мкг | 900 мкг | 39% | 25% | 257 г |
| бета Каротин | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 27% | 237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 48.65 мг | 500 мг | 9.7% | 6.2% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.176 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.47 мкг | 3 мкг | 49% | 31.4% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4265 мг | 20 мг | 27.1% | 17.3% | 369 г |
| Ниацин | 3.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.64 мг | 2500 мг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3193 г |
| Кремний, Si | 6.137 мг | 30 мг | 20.5% | 13.1% | 489 г |
| Магний, Mg | 36.75 мг | 400 мг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Натрий, Na | 595.15 мг | 1300 мг | 45.8% | 29.3% | 218 г |
| Сера, S | 152.68 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Хлор, Cl | 950.74 мг | 2300 мг | 41.3% | 26.4% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.763 мг | 18 мг | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 10.735 мкг | 10 мкг | 107.4% | 68.8% | 93 г |
| Литий, Li | 13.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Медь, Cu | 238.54 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 15.3% | 419 г |
| Молибден, Mo | 15.363 мкг | 70 мкг | 21.9% | 14% | 456 г |
| Никель, Ni | 11.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7483 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7489 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.7% | 660 г |
| Цинк, Zn | 2.2485 мг | 12 мг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.223 г | min 16.8 г | 25.1% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Восточные колбаски в томатном соусе составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».