| Пшеничная мука, высшего сорта | 24 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 31 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 8.9% | 584 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 113.09 мг | 500 мг | 22.6% | 11.7% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.343 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 2998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 10.3% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.1% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 8.996 мкг | 50 мкг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1282 мг | 20 мг | 15.6% | 8.1% | 639 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.3 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 226.39 мг | 1000 мг | 22.6% | 11.7% | 442 г |
| Кремний, Si | 0.589 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5093 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2275 г |
| Натрий, Na | 217.51 мг | 1300 мг | 16.7% | 8.7% | 598 г |
| Сера, S | 125.95 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 13.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 329.74 мг | 2300 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 3.7% | 1399 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 21.3% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Медь, Cu | 56.83 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 5.509 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.179 мкг | 55 мкг | 27.6% | 14.3% | 362 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13822 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.2864 мг | 12 мг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.989 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.519 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепёшка составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».