| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 6.7% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 39.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12.8% | 345 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 119.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.1% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 1.5% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.978 мкг | 400 мкг | 6% | 2.6% | 1668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 2.8% | 1584 г |
| бета Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.041 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7014 мг | 20 мг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Бетаин | 39.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.87 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4900 г |
| Магний, Mg | 75.07 мг | 400 мг | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Натрий, Na | 1.55 мг | 1300 мг | 0.1% | 83871 г | |
| Сера, S | 72.4 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 10.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Марганец, Mn | 2.217 мг | 2 мг | 110.9% | 48.9% | 90 г |
| Медь, Cu | 223.68 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Молибден, Mo | 0.654 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10703 г |
| Селен, Se | 33.678 мкг | 55 мкг | 61.2% | 27% | 163 г |
| Фтор, F | 40.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9787 г |
| Цинк, Zn | 1.4169 мг | 12 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».