| Айсберг (салат кочанный) | 175 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Огурец парниковый | 134 г |
| Перец сладкий красный | 55 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 63 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Киви | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 14.7% | 1191 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 35.5% | 494 г |
| альфа Каротин | 1.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 40.2% | 435 г |
| бета Криптоксантин | 0.936 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.432 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.41 мг | 90 мг | 52.7% | 92.1% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 12.1% | 1459 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 73.8% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.364 мг | 20 мг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2905 г |
| Кремний, Si | 15.432 мг | 30 мг | 51.4% | 89.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 8% | 2156 г |
| Натрий, Na | 200.43 мг | 1300 мг | 15.4% | 26.9% | 649 г |
| Сера, S | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11723 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2748 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 13.6% | 1276 г |
| Литий, Li | 9.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2099 г |
| Медь, Cu | 55.97 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.8% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.9% | 2905 г |
| Никель, Ni | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 20.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 5.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1829 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6561 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.888 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсберг без помидор составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».