| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 26.3% | 345 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 14.2% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 25.8% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 35% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.255 мг | 20 мг | 61.3% | 55.7% | 163 г |
| Ниацин | 7.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.2% | 989 г |
| Кальций, Ca | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11696 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Натрий, Na | 62.7 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2073 г |
| Сера, S | 213.75 мг | 1000 мг | 21.4% | 19.5% | 468 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 73.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1353 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 7.6 мкг | 10 мкг | 76% | 69.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 10.45 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13.5% | 670 г |
| Селен, Se | 21.66 мкг | 55 мкг | 39.4% | 35.8% | 254 г |
| Фтор, F | 123.5 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3239 г |
| Хром, Cr | 19.95 мкг | 50 мкг | 39.9% | 36.3% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.435 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 2.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе цыпленка бройлера, полуфабрикат охлажденный составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».