Мой здоровый рацион

Рецепт Хмели-сунели 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хмели-сунели 1

Базилик, сушеный 100 г
Петрушка сушеная 100 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 100 г
Укроп, сушеный 100 г
Лавровый лист 100 г
Перец красный молотый острый 2 г
Пажитник, семена 100 г
Сельдерей dry 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хмели-сунели 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.5% 425 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.5% 1143 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.5% 735 г
Углеводы (общие) 48.5 г ~
Пищевые волокна 20.9 г 20 г 104.5% 41.9% 96 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 9.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1278.7 мкг 900 мкг 142.1% 57% 70 г
альфа Каротин 22.934 мкг ~
бета Каротин 7.439 мг 5 мг 148.8% 59.6% 67 г
бета Криптоксантин 46.729 мкг ~
Ликопин 55.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 893.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 9% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.936 мг 1.8 мг 52% 20.8% 192 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 1.035 мг 2 мг 51.8% 20.8% 193 г
Витамин В9, фолаты 154.86 мкг 400 мкг 38.7% 15.5% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 134.69 мг 90 мг 149.7% 60% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.317 мг 15 мг 22.1% 8.9% 452 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.328 мг ~
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2786 г
Витамин К, филлохинон 648.5 мкг 120 мкг 540.4% 216.6% 19 г
Витамин РР, НЭ 4.8684 мг 20 мг 24.3% 9.7% 411 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 2.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2300.04 мг 2500 мг 92% 36.9% 109 г
Кальций, Ca 1098.43 мг 1000 мг 109.8% 44% 91 г
Кремний, Si 24.587 мг 30 мг 82% 32.9% 122 г
Магний, Mg 394.59 мг 400 мг 98.6% 39.5% 101 г
Натрий, Na 261.77 мг 1300 мг 20.1% 8.1% 497 г
Сера, S 178.22 мг 1000 мг 17.8% 7.1% 561 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 17.6% 229 г
Хлор, Cl 169.97 мг 2300 мг 7.4% 3% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 40.593 мг 18 мг 225.5% 90.4% 44 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 4.2% 957 г
Кобальт, Co 10.746 мкг 10 мкг 107.5% 43.1% 93 г
Литий, Li 5.1 мкг ~
Марганец, Mn 5.6641 мг 2 мг 283.2% 113.5% 35 г
Медь, Cu 972.86 мкг 1000 мкг 97.3% 39% 103 г
Молибден, Mo 12.336 мкг 70 мкг 17.6% 7.1% 567 г
Никель, Ni 15.954 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 23.828 мкг 55 мкг 43.3% 17.4% 231 г
Стронций, Sr 63.53 мкг ~
Фтор, F 187.46 мкг 4000 мкг 4.7% 1.9% 2134 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 8.9% 453 г
Цинк, Zn 3.8931 мг 12 мг 32.4% 13% 308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 19192.735 ~
Мой нутриент 2 840.725 ~
Мой нутриент 3 47.185 ~
Мой нутриент 5 1891.738 ~
Мой нутриент 6 27.03 ~
Мой нутриент 7 427.35 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.461 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.307 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хмели-сунели 1 составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».